Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Augusztus: Nagyspórás csiperke

2008.07.31

  

    Jó, ehető gomba

Kép

 

 

Nagyspórás csiperke

 

(Agaricus macrosporus)

 

 

 

 

 

Kép

 

 Jellemzés:

 

Réteken, legelőkön, tisztásokon, erdők szélén terem. Nyáron és ősszel helyenként hatalmas boszorkányköröket alkot, tömegesen jelenik meg, némelyik példány félkilósra is megnő.

 

 

 

 

 

 

Kalap:

Vastag húsú, félgömbölyű, kissé szögletes is lehet. Eleinte fehér, majd krémsárgás, halványokkeres. Kalapbőre selymesen szálas, finoman pelyhes, pikkelyesedő vagy berepedezett. Az idősebb példányok kalapja 20-25 cm-esre is kiterül, néha 50 cm átmérőjű is lehet.

                        

Kép

 

 


 

Kép

 

 

Lemezek:

Sűrűn állók, halványból hússzínűek, majd feketésbarnák lesznek. Tönkje vastag, zömök, fehér, sárgásan foltosodó. Gallérja széles, erős.

 

 

 

 

 

 

 

Kép

 

Hús:

Fehér, a tönkben lassan vörösre színeződik.

 

 

 

 

 

 

Szag és íz:

Kellemes fűszeres illatú és ízű.

 

 

Hasonló fajok:

A szekszárdi csiperke ugyanilyen termetű, de gallérja gyengébb, csüngő, fehér húsa gyorsabban vörösödik. Ez is kellemes illatú, jóízű gomba. Nevét a Szekszárd környéki, híresen sokat termő, gazdag lelőhelyéről kapta, bár az ország más részein is előfordul, réteken, legelőkön, akácosok szélén terem, nyáron és ősszel.


 

A mappában található képek előnézete Csiperke